Hygienevorschriften in deutschen Bäckereien

War heute unangenehm berührt.
 
Ich hatte gestern in unserer Stammbäckerei ein Brot gekauft und gebeten, es zu schneiden. Als ich heute Morgen die Brottüte öffnete, stellte ich fest, dass die Verkäuferin das Schneiden wohl vergessen hat. Kann passieren.
Also bin ich heute zum Geschäft gelaufen und habe sie gebeten, das nachzuholen.
Sie wurde gleich hysterisch und rief "Das können wir nicht zurücknehmen."
"Will ich auch nicht. Sie sollen es nur schneiden."
"Hygienevorschrift. Wir schneiden niemals Brot vom Vortag."
"Aber Sie verkaufen welches. Das wird doch auch auf Kundenwunsch geschnitten."
"Die Hygienevorschrift. Niemals."
"Also verstehe ich sie recht? Sie vergessen gestern, das Brot zu schneiden und ich als Kunde soll darunter leiden? Es gibt Schlimmeres, aber kundenfreundlich finde ich das nicht."
"Hygienevorschrift. Ich darf kein Brot vom Vortag schneiden!"
 
Da habe ich es aufgegeben. Ich werde jetzt den Brotlaib in einem Stück verspeisen.